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Bänziger, Erica: Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte , EINFACH, NACHHALTIG, EIWEISSREICH
Eine leichte und moderne Küche mit fantastischen Rezepten für Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Lupinen und Co.
Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte für Antipasti, Salat, Suppe, Hauptmahlzeit, Desserts und Getränke, dazu viel Wissenswertes zu den vielseitigen, gesunden Leguminosen. Gut für den Planeten und den Menschen: Hülsenfrüchte zählen zu
den ältesten Kulturpflanzen, sind weltweit ein wichtiges Lebensmittel und Garant für die Ernährungswende. Die essenzielle Eiweissquelle beugt Diabetes vor, ist gut für Herz und Kreislauf, reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzen- und Faserstoffen. Ideal für den Ökolandbau, versorgen sie den Boden mit wichtigen Nährstoffen und verbessern nachweislich dessen Qualität. , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202410, Produktform: Kartoniert, Autoren: Bänziger, Erica, Seitenzahl/Blattzahl: 168, Abbildungen: ca. 60 Foodfotos, Keyword: Gesunde Ernährung; Hülsenfrüchte; eiweissreich; gesund; nachhaltig; vegetarische Küche, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Vegetarische Küche, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 240, Breite: 185, Höhe: 17, Gewicht: 576, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
28,00 €*
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dennree Bunte Hülsenfrüchte bio 500g
Diese bunte Mischung aus Erbsen, Linsen und Bohnen eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Salate und Gerichte der orientalischen Küche. Die leicht variierenden Garzeiten der Hülsenfrüchte sorgen für eine bissfeste und gleichzeitig cremige Konsistenz.
2,49 €*
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